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珍稀菌种蟹鲜菇
出菇8℃-29℃，菇体洁白、鲜亮、丛生、单个长5-25厘米左右，菌柄粗直，直径1-2.5厘米，菌盖圆整，直径1-3厘米左右，其味特鲜与蟹味相似，产量高、价格高、易栽培，市场潜力大，转化率90%左右。
