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本所畅销的平菇品种高丰428
出菇温度6℃~34℃，菇体灰褐色,硬柄，菌丝粗壮，发菌快，抗霉能力强，是早秋栽培的最佳品种之一。叶片肥厚，柄短，老熟不卷边，不开裂，耐运输，出菇猛，菇潮集中，抗黄菇病、干腐病能力强，高产，发菌快。
